Завдання:
Під час тушкування м’ясо втрачає 26 % своєї маси. Скільки кілограмів сирого м’яса потрібно взяти, щоб отримати 3 кг 700 г тушкованого?
Розв'язок:
Примітка: 3 кг 700 г = 3700 г
1) 100% - 26% = 74% (сирого м’яса) – становить маса тушкованого м’яса.
2) 3700 : 74 ∙ 100 = 5000 (г) = 5 (кг) – маса сирого м’яса.
Відповідь: 5 кг.